龍蝦味啤酒 奇特還是奇葩
來源:aaa作者:北美購房網(wǎng)
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啤酒喝過沒有?龍蝦吃過沒有?很多人覺得這不是問的廢話嘛。啤酒、龍蝦那可是夏日必備的良品啊,怎么會沒有品嘗過呢。這些當然是不足為奇啦。那么龍蝦味啤酒聽過嗎?喝過嗎?沒有吧!那么機會來啦,美國的工廠推出了“龍蝦味啤酒”。
啤酒以其清爽的口感,龍蝦以其獨特的風味成為美國緬因州民眾在夏天時吃的主要食物。基于這一原因,當?shù)氐囊患揖粕叹陀辛诉@樣的一種想法:兩種食品結(jié)合,制成一款獨一無二的“龍蝦味啤酒”。
該酒廠于2014年開始釀制約3000瓶龍蝦啤酒,并于酒廠兩間品酒室及當?shù)夭糠植蛷d酒吧出售。
創(chuàng)辦人亞當斯表示,他此前曾與意大利釀酒大師坎帕里在波特蘭一間餐廳吃龍蝦卷,對方忽然想出在釀制啤酒中加入龍蝦。
兩人于是購買了12只龍蝦,放入一鍋煮開的麥芽和谷物汁里,其后吃掉煮熟的龍蝦肉,把殼丟回鍋內(nèi)繼續(xù)煮,并加入少許海鹽,令龍蝦的甜味更突出。亞當斯預計這款“龍蝦啤酒”將大受歡迎,準備今年再接再厲繼續(xù)釀制。
這不就是愛喝啤酒愛吃龍蝦的人的福利么。這種創(chuàng)意的確也是相當?shù)馁。由其銷量也可以看出其受歡迎的程度,這么有穿創(chuàng)意的啤酒,一定很值得品嘗。
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