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面臨外國花卉的低價競爭,美國加洲花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)有機花卉來抵抗競爭。近年來，美國花市消費額成上升趨勢。

美國海關(guān)規(guī)定進口花卉不檢查農(nóng)藥殘留，但花卉不得有蟲。這等于鼓勵花農(nóng)使用有毒的農(nóng)藥、化肥和殺蟲劑。有機花卉有可能成為有機食品以后在美國出現(xiàn)的新興產(chǎn)業(yè)。2005年美國花卉和植物的消費額約200億美元，其中情人節(jié)和母親節(jié)是花卉消費的高峰期。每年情人節(jié)賣出玫瑰花1.8億支，是全年花卉消費的三分之一。有機花卉消費年增長率為13%，預計可持續(xù)增長到2008年

美國的花卉市場由若干個彼此不同的地區(qū)性花卉市場組成。它們大抵都是以出售禮品花束為主,也有的出售更高檔、更精致的新優(yōu)產(chǎn)品。 洛杉磯洛杉磯花卉市場競爭激烈,它是世界各國特別是澳洲國家進入美國的窗口,同時它有大量的本地花卉的供應。在洛杉磯的大型花卉批發(fā)市場,如“華爾街”,有許多大進口商入市交易。洛杉磯還是一個美國西部向中西部和東部的花卉發(fā)送中心。 舊金山 舊金山雖然離洛杉磯僅6 0 0英里,但其花卉市場更高檔,更精致,更有質(zhì)量意識。原因是舊金山本殊種類的花卉外,其他的都可以自給自足。荷蘭的產(chǎn)品幾乎已經(jīng)絕跡,大部分的荷蘭花卉都已經(jīng)在本地開發(fā)了。除幾個特殊品種的月季外,也不進口南美的花卉。在本地不生產(chǎn)的季節(jié),舊金山從澳洲進蠟花和斯普托密花等。的“首都”。它的許多大的進口公司都在南美設有自己的農(nóng)場,或與當?shù)剞r(nóng)場開展了股份制合作。 紐約和美國大部分花卉市場一樣,紐約的市場也是飽和的。街頭上有眾多以相近價格賣相似產(chǎn)品的街頭攤販。其與眾不同的地方是它身就是一個精致的國際大都市,有大量的家庭花卉消費。這里的花店通常都屬于高檔市場的組成部分,價格水平也較高。

可見，美國花市還是十分景氣的。