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       夏威夷果，很多人都吃過，但卻不太了解這個用美麗的夏威夷命名的美味是什么？下面小編就帶您去了解下吧！

       夏威夷果原產(chǎn)于澳大利亞昆士蘭州和新南威爾洲。現(xiàn)在主產(chǎn)于美國、澳大利亞、肯尼亞、南非、哥斯達黎加、危地馬拉、巴西等國。我國大約在1910年引入，現(xiàn)分布于我國廣東、廣西、海南、云南、貴州、四川、福建等省區(qū)。

      夏威夷果屬植物有10個種，可食用、有栽培價值的僅有2個種，即光殼種和粗殼種，但它們的雜交種很多。粗殼種種仁率和含油量都低于光殼種，產(chǎn)品質(zhì)地和風味也比不上光殼種，且加工產(chǎn)品易變成褐色，但含糖量高于光殼種。所以，目前所推薦種植的優(yōu)良品種均屬于光殼種，且每畝生產(chǎn)成本為200 元以內(nèi)，產(chǎn)值可達2000元以上。粗殼種可作觀賞樹或綠化樹種，也可作為光殼種嫁接的砧木。

       夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養(yǎng)豐富，其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70％左右，蛋白質(zhì)9％，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果（澳洲堅果）除了制作干果外，還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。夏威夷果（澳洲堅果）果晶在國際市場上價格昂貴，產(chǎn)品供不應求。目前國內(nèi)市場尚無產(chǎn)品供應，市場潛力很大，發(fā)展種植夏威夷果（澳洲堅果）將獲極好的社會效益和經(jīng)濟效益。

      澳洲堅果為常綠果樹，樹冠從圓錐形至緊湊圓頭形，枝繁葉茂，葉色濃綠，樹形婆娑，婀娜多姿，總狀花序下垂，氣味芬芳，還是一種良好的綠化美化觀賞樹種。