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        今日的美國，公共汽車駕駛員的數(shù)量甚至比農(nóng)民人數(shù)還要多，美國農(nóng)業(yè)人口占人口總數(shù)的比例不到2%，但卻養(yǎng)活了3億美國人，糧食多得吃不了，干脆出口，這就成了全球谷物出口大國。美國農(nóng)產(chǎn)品(9.60,0.53,5.84%)生產(chǎn)主要依賴家庭農(nóng)場(chǎng)，兩三個(gè)人一年就可以生產(chǎn)出上千噸的小麥或是玉米�？萍嫉倪M(jìn)步引發(fā)了美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的革命，也極大地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。

        家庭農(nóng)場(chǎng)成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力軍

        2010年美國的農(nóng)場(chǎng)約有220萬個(gè)，農(nóng)場(chǎng)占地面積為9.2億英畝，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的面積為418英畝。美國農(nóng)場(chǎng)以家庭農(nóng)場(chǎng)為主，公司型的農(nóng)場(chǎng)越來越少。根據(jù)人口普查局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2007年屬于公司性質(zhì)的農(nóng)場(chǎng)有96000個(gè)，合作農(nóng)場(chǎng)為174000個(gè)，而家庭農(nóng)場(chǎng)則有190萬個(gè)。由于美國農(nóng)場(chǎng)多為家庭式農(nóng)場(chǎng)，因此小型農(nóng)場(chǎng)所占比例較高。全美9英畝(一英畝約等于6畝)以下的農(nóng)場(chǎng)有23萬多個(gè)，10至49英畝的農(nóng)場(chǎng)62萬多個(gè)，50至179英畝的農(nóng)場(chǎng)66萬多個(gè)，180至499英畝的農(nóng)場(chǎng)36萬多個(gè)，500至999英畝的農(nóng)場(chǎng)15萬個(gè)，1000英畝以上農(nóng)場(chǎng)17萬多個(gè)。

      美國220多萬戶的農(nóng)場(chǎng)中，大約有350多萬的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，其余的是小孩和老人等，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)主平均經(jīng)營400英畝的土地，大約等于2400畝。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力平均為1.6個(gè)。2010年，美國收入超過100萬美元的農(nóng)場(chǎng)有88%是屬于家庭農(nóng)場(chǎng)，而生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品占全美農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量的79%。

       科技提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效率

      伴隨著農(nóng)業(yè)科技水平的提高，今天的美國一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的糧食可以養(yǎng)活155人，而在1960年一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的糧食只能夠養(yǎng)活26人�？萍嫉陌l(fā)展為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提高效率提供了機(jī)遇。第二次世界大戰(zhàn)以前，生產(chǎn)100蒲式耳玉米需要花費(fèi)100小時(shí)的人工，而現(xiàn)在只需花費(fèi)不到2小時(shí)的人工。2009年美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)出是1948年的1.7倍，每年的增速為1.63%。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出增長(zhǎng)的同時(shí)，用于生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的投入?yún)s在下降，特別是更少的勞動(dòng)力投入和更少地占用土地�？萍棘F(xiàn)代化為家庭農(nóng)場(chǎng)帶來了生機(jī)，聯(lián)合收割機(jī)安裝有衛(wèi)星定位系統(tǒng)，生物技術(shù)提升了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出，早期的訂單降低了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下挫和銷售困難的風(fēng)險(xiǎn)。最后，美國的農(nóng)場(chǎng)主不少成了富有的人。