波士頓焗龍蝦的做法
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現(xiàn)今有很多喜愛吃波士頓焗龍蝦的人,尤其是我們家中有比較愛吃波士頓焗龍蝦的話,我們會學(xué)習(xí)制作波士頓焗龍蝦的做法,然而不同的波士頓焗龍蝦的制作方法做出來的味道不同,我們當(dāng)然要追求最好的味道。那讓我們一起來了解下波士頓焗龍蝦的做法吧!
波士頓焗龍蝦的簡單家常做法一:1.先將原只龍蝦洗干凈,斬去蝦腳,然后斬段,用刀輕后下下,先擺落碟。頭部開邊,外殼和蝦肋去凈,后斬件擺落在蝦腳上面。尾部開邊,撿去蝦屎,連殼斬件擺在腳頭上面。2. 用小碗盛白酒,加入精鹽開勻后撒落蝦肉上,蝦的上面放、蔥,進(jìn)蒸籠猛火蒸8分鐘即熟。取出后撿去姜、蔥,淋上白豬油,碟邊伴香菜,跟桔油一碟上席。
波士頓焗龍蝦的簡單家常做法二:1. 將洗凈的大龍蝦放大盤上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;2. 姜切碎成蓉;3. 把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;4. 將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用。
以上就是波士頓焗龍蝦的做法的詳細(xì)介紹,在我們?nèi)粘I町?dāng)中難免會有喜歡吃的東西,我們當(dāng)然要將這個東西做到最好,這樣才能保持我們對這個食物的喜愛程度。然而就算是為了家人而學(xué)習(xí)做法的話,也是非常值得的,所以我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)。
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