你沒見過的舊金山懸崖餐廳
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你知道美國,知道舊金山,那么你知道美國舊金山懸崖餐廳嗎?她的歷史坎坷不已,她的經(jīng)歷讓人心疼,但她的容貌卻依然美麗,盡管經(jīng)歷了很多的風風雨雨,卻仍然魅力依然。在舊金山的海灘上有一個你沒見過的舊金山懸崖餐廳。
Cliff House出生于1863年,那時的她有方正的造型搭配穩(wěn)重的屋頂,加上位于獨特的地理位置而吸引了人們注意。然而她最風光的時候,是在1896年。富豪買下了她,投資了大筆金額改建,讓她搖身一變成宮殿式的城堡。白色的外墻與紅色的尖頂形成搶眼的對比,壯觀豪奢地讓人恍若回到古歐洲一般。除了這棟浮夸的城堡,善良的富翁還在戶外蓋了一座泳池,讓當?shù)氐拿癖娨部梢泽w驗在海邊泳池玩水的樂趣。
一邊是Ocean Beach無垠的海岸線,在沙灘上擁吻著陽光的人群歡笑著濺起清澈海水;另一頭則是景色截然不同、險峻陡峭的巖岸。成為遺跡的海水泳池寂寥地面對汪洋,浪花來到此處變了臉,惡狠狠地拍打在海中的大巖石上,洶涌壯觀。而Cliff House對面就是著名的海豹巖(Seal Rocks),從前總有許多海豹在上頭棲息。這一大片絕佳視野,能在Cliff House內(nèi)一邊享用饗宴一邊慢慢欣賞,也難怪她被列入米其林指南的推薦餐廳名單中。
Cliff House除了擁有天然美景,美食也具有足夠的深度。餐廳里從面包、前菜、主菜到甜點,都經(jīng)過精心料理及擺盤設(shè)計。不少饕客獨愛的羊膝淋上深濃的醬汁、伴著黃澄澄的couscous沙拉,份量十足地盛裝在潔白的碟子內(nèi),無論是視覺性或撲鼻而來的香氣都令人食指大動。入味軟嫩的肉質(zhì),一嘗難忘。另外,服務態(tài)度親切、價格合理、環(huán)境舒適等,都是讓她聲名大噪的原因之一。即使沒有米其林推薦的加持,Cliff House也是人氣十足的餐廳。雖然,她對當?shù)厝硕圆粌H僅是餐廳的角色,而是更像看遍這一帶的前世今生、擁有老靈魂的嫻靜海洋女神。
舊金山懸崖餐廳對于人們的吸引,不僅僅是因為她的食物美味獨特,還是因為她本身的魅力和她歷史的沉淀。如果哪天你去到舊金山的海灘觀海,你一定要去舊金山懸崖餐廳,因為在那里你能得到的滿足不僅是味覺的滿足,更是視覺上的享受。
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