美國見聞之美國農(nóng)村印象
來源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6202161e0100l7ja.html作者:北美購房網(wǎng)
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我雖多次到美國,但沒怎么接觸過美國的農(nóng)民。前些天博友阿明看過我的《美國見聞》后說“希望看到美國農(nóng)村見聞”。但由于手頭素材貧乏,一直未能滿足阿明博友的要求,不過自此以后我便開始注意積累這方面的資料。今年四月初,又與孩子們一起,到附近一個(gè)小型農(nóng)場過復(fù)活節(jié),實(shí)地領(lǐng)略了一番農(nóng)村風(fēng)光,了解了一番農(nóng)民情況。目前手頭資料雖不甚準(zhǔn)確和全面,但總算有點(diǎn)印象了吧,于是我有了敲擊鍵盤的沖動(dòng)。
美國共三億人口,其中農(nóng)民約540萬,占1.8%。除去老人和小孩,大約有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力300余萬。美國雖然農(nóng)民數(shù)量極少(與我國農(nóng)民數(shù)量相比),但卻是名符其實(shí)的農(nóng)業(yè)大國和農(nóng)產(chǎn)品出口大國,約有25%的農(nóng)產(chǎn)品出口。
在美國,一般見不到象我國那樣數(shù)十戶、數(shù)百戶農(nóng)民集居的農(nóng)村。美國的土地為農(nóng)民私有,其農(nóng)業(yè)實(shí)行農(nóng)場制經(jīng)營。據(jù)說全美國約有農(nóng)場210萬個(gè),大小不一,平均每個(gè)農(nóng)場擁有土地500英畝(1英畝等于6畝)。農(nóng)民擁有土地,即為農(nóng)場主(大概相當(dāng)于國人說的地主吧),沒有土地的人即為農(nóng)業(yè)工人。有的農(nóng)民為了增加收入,除耕種自己的土地外,還要租賃上千畝土地耕種。農(nóng)場主的住宅通常建在自己領(lǐng)地的中央,可謂獨(dú)家獨(dú)戶,距其他農(nóng)場主的家自然也較遠(yuǎn)(起碼要幾公里),這就不大可能形成象我國那樣幾百戶人家集居的村落。有時(shí)路邊也會(huì)看到貌似農(nóng)村的集聚在一起的成片房舍,可當(dāng)你進(jìn)一步了解后才知道,里邊住的根本就不是農(nóng)民而是在周圍上班的工薪族。
美國農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度很高,高科技手段被廣泛應(yīng)用。大部分農(nóng)場是收割、脫粒、烘干、入倉各工序機(jī)械化流水作業(yè)。因此見不到國內(nèi)農(nóng)村那樣的曬場,更沒有農(nóng)民在大馬路上曬糧食的情況。據(jù)說20%的農(nóng)場可用直升飛機(jī)進(jìn)行田間管理。有些大型拖拉機(jī)還裝有 GPS全球衛(wèi)星定位系統(tǒng),有的大型地塊可用電腦遙控拖拉機(jī)自動(dòng)作業(yè);ヂ(lián)網(wǎng)在農(nóng)民的生產(chǎn)生活中扮演重要角色。正因?yàn)槿绱,美國農(nóng)民的效率極高,一個(gè)農(nóng)民可勝任耕種3000英畝土地的工作。
許多農(nóng)民除經(jīng)營農(nóng)場外,一般還同時(shí)擁有牧場、農(nóng)產(chǎn)品超市等等。每個(gè)農(nóng)場都是一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)體或農(nóng)業(yè)公司。因此,美國農(nóng)民需同時(shí)扮演農(nóng)場主、經(jīng)理、會(huì)計(jì)、機(jī)械師、電工、木匠、農(nóng)藝師、化學(xué)家、獸醫(yī)、市場營銷員、餐館老板等多種角色。這就要求美國農(nóng)民要具備很高的個(gè)人素質(zhì),據(jù)說他們至少20%以上有大學(xué)本科以上學(xué)歷。據(jù)我所知,有的大學(xué)教授家里就開著農(nóng)場(比如女兒曾應(yīng)聘過的密西西比州某大學(xué)),平時(shí)是教授,假期回家就是農(nóng)民。
美國農(nóng)民的收入并不比城里人少,甚至比城里的工薪族還高,生活質(zhì)量和品位也并不比城里人差,美國農(nóng)民至少算是中產(chǎn)階級(jí)以上。其衣著打扮、舉止言談與城里人也沒有什么兩樣。他們的住宅不是國人想象的農(nóng)家小院而是獨(dú)棟別墅。窗明幾凈,周圍綠草如茵,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新;A(chǔ)設(shè)施諸如道路、水、電、煤氣、通訊、電視、光纜線等一應(yīng)俱全,與城市無異,居住條件甚至比城里人還好,幾乎沒有城鄉(xiāng)差別。需要購物可開車到附近的超市,也沒有什么不便。孩子上學(xué)有校車接送,安全方便。美中不足就是有些寂寞,喜歡人多熱鬧的可能覺得不太習(xí)慣。
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