舌尖上的享受之波士頓鮮活大龍蝦
來源:http://www.china.com.cn/haiyang/2015-08/29/content_36447672.htm作者:北美購房網(wǎng)
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眾所周知北美是大龍蝦的聚集地,所以來到里,你就有口服了,特別是波士頓鮮活的大龍蝦,讓你唇齒留香,蝦肉各個飽滿,無論是清蒸還是生沾,都是一種舌尖上的享受。
馬上要過圣誕節(jié)了,沒有火雞吃只龍蝦吧,以前做大龍蝦都是清蒸的,清蒸一下蔥油澆一下就成了,那么波士頓的大龍蝦,味道超贊。近日,波士頓的一家餐廳里的大龍蝦招來了很多獵奇的人,但他們來到這并不是為了要吃這只龍蝦,而是為了一睹這種罕見的大龍蝦,并為其拍照。有餐廳服務(wù)員表示,如果要拿起這只龍蝦,必須用上全身的力氣,簡直不可思議。(視頻截圖) 中新網(wǎng)7月16日電據(jù)美國媒體報道,近日,紐約長島的一家餐廳里的大龍蝦招來了很多獵奇的人,但他們來到這并不是為了要吃這只龍蝦,而是為了一睹這種罕見的大龍蝦,并為其拍照。報道稱,據(jù)餐廳老板介紹,這只龍蝦重達(dá)25磅(約12公斤),有95歲的高齡。有前來觀瞻的民眾表示,之前就聽說過地球上有這種超大的龍蝦,但這次才親眼目睹。據(jù)悉,就連餐廳的工作人員也對這只龍蝦充滿了好奇。有餐廳服務(wù)員表示,如果要拿起這只龍蝦,必須用上全身的力氣,簡直不可思議。波士頓現(xiàn)貨大龍蝦通常用龍蝦籠(一種網(wǎng)箱,內(nèi)置死魚為餌)捕撈。在深水中龍蝦可重達(dá)約2.5公斤(5.5磅),常用拖網(wǎng)捕撈。特別巨大的個體可重20公斤(40磅)。身體背側(cè)多為淺黑綠色或棕綠色,腹美洲螯龍蝦側(cè)黃橙色、紅色或藍(lán)色;浸入熱水中後變成紅色。
波士頓的大龍蝦在已經(jīng)成為來到這里必吃的食物,龍蝦已經(jīng)成了波士頓的代表,每個來到這里旅游的人,都對它贊不絕口,波士頓大龍蝦究竟有多美味,去看看那些專賣龍蝦的餐館,人流量爆滿,就知道它有多火熱了。
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