洛杉磯紐約菜之美國(guó)的美食之都
來(lái)源:http://go.huanqiu.com/html/2014/northamerican_0521/1852.html作者:北美購(gòu)房網(wǎng)
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隨著人們生活水平的日益提高,人們對(duì)精神文化的追求也上升到了一個(gè)新的高度,旅游也成了人們放松生活的一個(gè)最常見(jiàn)的方式之一。旅游除了對(duì)美景進(jìn)行觀賞之外那就是當(dāng)?shù)氐奶厣朗沉,到美?guó)旅游的話我們會(huì)嘗到哪些特色美食呢?
1、大餐車(chē)運(yùn)動(dòng):20世紀(jì)30年代,路邊餐車(chē)出現(xiàn)在洛杉磯,主要販賣(mài)漢堡和農(nóng)場(chǎng)風(fēng)味的食品。后來(lái),路邊餐車(chē)受到了經(jīng)濟(jì)拮據(jù)卻又熱愛(ài)新奇美食的年輕人的歡迎,同時(shí)也為一些尋求藝術(shù)性的大廚提供了施展本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。當(dāng)然,紐約也有路邊餐車(chē),但并不流行。
2、名廚效應(yīng):名廚效應(yīng)從洛杉磯開(kāi)始。比利佛山莊上的餐廳可謂名廚云集:Spago餐廳,首席名廚便是Wolfgang Puck,在這里你說(shuō)不定會(huì)看到芭芭拉·史翠珊或湯姆·克魯斯在餐廳一隅享受美食。
3、廚師的藝術(shù)烹飪:紐約人對(duì)洛杉磯的食品嗤之以鼻,但是,獨(dú)具眼光的米其林餐廳卻在這座天使之城看到了未來(lái),一間間米其林餐廳逐漸坐落于洛杉磯。 獨(dú)具風(fēng)格、追求藝術(shù)的烹飪表演高手云集洛杉磯,在這里,你會(huì)看到令人費(fèi)解的大膽烹飪表演,有些表演甚至需要門(mén)票。
4、流行趨勢(shì):過(guò)去五年間,洛杉磯又有怎樣的食物趨勢(shì)?美味的漢堡,奇特的食品車(chē),甘爽的榨果汁,這一切都從這里開(kāi)始。
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,人們對(duì)美食的要求不僅僅在味道上要美味好吃,在健康和人體的需求能量上也要達(dá)到要求。洛杉磯和紐約是美國(guó)的兩大城市,到這里去旅游你看到的不光是富有美國(guó)特點(diǎn)的美景還有就是經(jīng)典的美國(guó)風(fēng)格的特色美食。
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