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波士頓的地道美味

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美國的波士頓在美國來說是一個很大的城市,在這樣的城市食品的需求量也是非常的大,波士頓作為美國的一個教育的大城市。來到這里的留學(xué)生也是很喜歡這里,因為這里有波士頓香辣龍蝦。

就好像老婆餅里沒有老婆一樣,波士頓龍蝦并不產(chǎn)于波士頓,它其是美國龍蝦(英文名: American Lobster),美國捕撈的龍蝦多捕自美國緬因州海域,所以美國龍蝦又稱為緬因龍蝦,產(chǎn)于美國東北各州以及加拿大東沿岸。

只因為波士頓為美國海產(chǎn)品集散中心所以被稱為波士頓龍蝦。一開始的時候,美國人是不懂得吃龍蝦的,那時候龍蝦是窮人實在沒飯吃,撈起幾個來啃啃的東西。直到19世紀中葉,龍蝦才慢慢被世界各地的人們認可。

如今,物流飛速發(fā)展,我也能吃到更為新鮮的波士頓龍蝦,各大生鮮電商都有波士頓龍蝦銷售,其價格也越來越親民。美國人吃龍蝦,喜歡用黃油烹煮,烤箱烘烤,以及做成龍蝦沙拉等,到了中國人這里,蔥姜龍蝦,豆豉龍蝦,咖喱龍蝦,清蒸龍蝦,蒜蓉龍蝦……實在百變,

波士頓龍蝦其實不是產(chǎn)自波士頓,是從其他地方而來的,因為波士頓這個城市讓它出名,也就有了美國這個很大的龍蝦名頭,這種蝦是非常的好吃,來到這里的人們都要嘗嘗這龍蝦的滋味。

 

 

 

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