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在紐約沒有試過中國菜的你一定是剛?cè)ゲ痪玫�，在紐約沒有把紐約這座經(jīng)濟(jì)大都市的美食都吃一個(gè)遍說明你對紐約的美食了解還是不深刻，你沒有深深的愛上這個(gè)城市，那么接下來我們就一起來了解一下這個(gè)城市吧。

紐約可是美食之都，在這個(gè)冬天去紐約吃十種不同風(fēng)味的美食，整個(gè)人都是暖暖的，1、奶酪蛋糕：甜甜的吃了暖暖的，奶酪蛋糕這種甜蜜點(diǎn)心，至少在15世紀(jì)的歐洲就已有人烘培，但是，自由女神接納了那些疲倦貧困的人們，卻偷偷拿走了他們的甜點(diǎn)。紐約奶酪蛋糕由里奧·林德曼在1921年開創(chuàng)，他中城區(qū)的店Llndy’s首次出售這種混合特奶油干酪和普通奶油的蛋糕，上面還撒了一些香草，這引起了轟動(dòng)。有些變種奶酪蛋糕在外殼上用了全麥餅干，面粉中拌進(jìn)柑橘或檸檬。

以脫脂乳酸干酪代替奶油干酪。今天，它不僅在全城的菜單上都能見到，也成爲(wèi)全世界的基本甜點(diǎn)。2、猶太熟食：吃完能流汗的面湯如果你認(rèn)爲(wèi)?yīng)q太人只會做生意，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。在紐約的這些店里，你很可能會被這樣問候：“你早該多吃些!”這里集食品雜貨店和咖啡館于一體，通常是猶太人開的店，或者是猶太風(fēng)味。如果在這兒吃飯，來一碗用雞油調(diào)味的面丸湯，要麼是傳統(tǒng)熏牛肉或烤牛肉放在黑麥面包上做成的厚厚的三明治。如果你急著趕路，可以帶些腌菜或者一份kugel，一種雞蛋做的面條狀的點(diǎn)心。很多猶太熟食店里的食物起源于東歐，不過現(xiàn)在它們屬于這座城市。3、熱狗：去紐約可以不吃熱狗嗎?這種夾在小圓面包里的細(xì)長的神秘肉條簡直成了紐約居民，上面澆著可選的蘸料，一層芥末、一抹開胃小菜、一撮德國泡菜或者烤洋蔥。作爲(wèi)香腸的表親，這只“狗”19世紀(jì)被德國人查爾斯·費(fèi)特曼首次帶來，他在科尼島海邊經(jīng)營了第一輛流動(dòng)熱狗攤。

今天，每個(gè)地段的街角都有小攤。紐約人要麼在去地鐵的路上狼吞虎咽一只熱狗，要麼一邊玩游戲一邊就著啤酒。4、SOUL FOOD：可好吃了呢!誕生于美國南方腹地的soul food(美國南方黑人傳統(tǒng)食物)，跟隨做出這種美味的黑人踏上了北上Gotham(哥譚鎮(zhèn)，紐約市的別稱)的征程。從哈萊姆(Harlem：曼哈頓島東北部的黑人居住區(qū))到Bronx區(qū)。

soul food小攤隨處可見，一般裝飾低調(diào)，盤子里好吃的fixins(調(diào)科)堆得很高，油炸是首選的烹飪方法。所以在很多菜單上南方炸雞、鄉(xiāng)村炸牛排和cracklins(油炸豬皮)是主打。你可以點(diǎn)一些配菜，例如用豬肉調(diào)味的甘藍(lán)菜，或grits-一種以玉米爲(wèi)原料的麥片粥。Mac and cheese是公認(rèn)的美味，是一種吸滿調(diào)味汁的玉米面包，很多人相信這種平底鍋?zhàn)龀龅拿姘�起源于美洲土著人�?/p>

以上便是在紐約這座國際大都市中具有代表性的一些美食特色了，還有好多地方的美食特色等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)然后與大家一起分享，紐約這座美麗又迷人的城市，將來出國旅游的你一定要來看上一看。