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提起洛杉磯這座世界聞名的城市，人們最先想到的是什么?是好萊塢，還是湖人隊，還是山莊?然而洛杉磯的美食其實(shí)也琳瑯滿目，洛杉磯是多民族融合的城市，擁有各種不同地域的美食文化。由于時間的演變，又演生出許多新的創(chuàng)意菜品。

在中國城有絕對地道的川菜水煮魚、粵菜白斬雞;而韓國菜館里的泡菜，日本料理中的壽司，材質(zhì)一流，價位卻經(jīng)濟(jì)合理。當(dāng)然還有各色當(dāng)?shù)靥厣�西餐和墨西哥餐。特別值得一提的是當(dāng)?shù)厍蛎早姁鄣?Pink's 熱狗和非常受當(dāng)?shù)厝藲g迎的 In-&-Out 漢堡。而洛杉磯的幾個美味餐廳是那些呢。

美國的許多州都有自己引以為豪的漢堡店，加州也不例外。問起加州本地人，絕大多數(shù)都會推薦In-N-Out。這家歷史悠久的老店，從1948年開始就提供新鮮優(yōu)質(zhì)牛肉制作的漢堡。除了穩(wěn)定的好質(zhì)量，隱藏菜單也是這家店出名的另一原因。雖然店里能點(diǎn)的漢堡和飲料只有有限的幾種，但如果你知道大量的隱藏菜單，那么可選種類會豐富很多。除了傳統(tǒng)的一層和雙層漢堡，你還可以選擇3層甚至是4層的漢堡。

洛杉磯的Sawtelle地區(qū)別名“小大阪”，這個在加州大學(xué)洛杉磯分校(UCLA)旁邊的小社區(qū)是一處日本菜館集聚地。對于想嘗鮮的人來說，除了中規(guī)中矩的拉面，大阪燒會是個不錯的選擇。Gottsui主營各種口味的大阪燒，從店面裝修到菜單設(shè)計都非常年輕。Gottsui的主菜分為大阪燒、廣島燒和炒面三大類，同時還提供各類好喝的奶昔果汁，飯后如果想嘗試甜食，這家的今川燒也是不錯的選擇。今川燒就是紅豆餅，柔軟清甜的紅豆泥配上一勺冰淇淋，炎炎夏日也會覺得暑氣頓消。

當(dāng)然好的餐廳還有很多，很難一一枚舉，還有很多不出名的美食小店需要我們?nèi)グl(fā)掘，也許過個幾年，它們也會成為美食攻略上爭先推薦的地方。如果運(yùn)氣夠好的話，也許就碰上了呢。