費城卷以及費城特色美食介紹
來源:http://trip.elong.com/philadelphia/meishi/作者:北美購房網(wǎng)
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出門旅游最主要的是玩的開心,吃的開心,買的開心了。到美國旅游可以吃到很多的特色美食,如果你有幸到達美國費城旅游的話,就可以嘗到很多好吃的了,費城卷是費城的一種美食,除此之外還有特色牛排等,下面就一一介紹一下吧!
特色美食:
起司牛肉堡(Philly Cheese Steak):費城不少餐廳、小吃店與餐車賣這種食物。這種看起來像潛艇堡的三明治是由洋蔥與肋眼牛肉薄片混合炒過,和起士一起包在長形的意大利面包中。費城的南街(South Street)與四街交叉口有家Jim's為費城最著名賣起士牛肉堡的餐廳,在餐廳外往往可見排隊的人潮,而餐廳的墻上掛有許多名人的照片與簽名,意大利市場附近也有幾家賣好吃的Cheese Steak。美國其他地方雖然有賣這種食物,但因缺少高溫的烤爐,無法烤出又厚又脆的意大利面包,因此口味并不道地。
何奇三明治(Hoagies):這種三明治是以意大利卷面包包冷肉與蔬菜,有點像潛艇堡。會叫何奇(Hoagies)是因為當(dāng)初這種三明治在早期的意大利移民間非常受歡迎,而這些移民當(dāng)初是在霍格島上牧羊,因此這種三明治最早叫做霍奇(hoggie)。
吉拉提冰激凌(Gelati):這種冰激凌混合水、鮮奶油與新鮮水果、核果或是巧克力…等,費城很多咖啡店賣這種手工的冰激凌,與一般冰激凌比較,吉拉提用料實在,尤其是水果類的吉拉提,往往有濃濃的果香,口味較一般冰激凌清爽許多。
黑櫻桃汽水(Black Cherry Wishniak):一種老式的黑櫻桃汽水,含有真正黑櫻桃的口味。叫(Wishniak)與費城當(dāng)?shù)氐钠放?ldquo;法蘭克”有關(guān)。
牛排和三明治是美國飲食的特色,在費城也可以吃到,美國的飲品也是很多的,不是只有可口可樂的,還有汽水。在正宗的西餐當(dāng)中還要有紅酒相配才會吃的更盡興。當(dāng)然了購物的時候也可以吃,一些大型的商場也配有很多的小吃店。
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