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許多的去國(guó)外的旅游的朋友們，面對(duì)給小費(fèi)這一事，著實(shí)讓很多人頭疼，在國(guó)內(nèi)沒(méi)有這樣的習(xí)慣，可在國(guó)外，消費(fèi)是很多從事服務(wù)業(yè)的人的一項(xiàng)重要的的收入的來(lái)源，那么到底給還是不給，給多少呢?不過(guò)現(xiàn)在好了，在美國(guó)吃飯?jiān)僖膊挥酶缎≠M(fèi)了。

Narvik 美國(guó)紐約餐飲大王Danny Meyer日前宣布，他名下的13家紐約市的高檔餐廳正式取消小費(fèi)，其中包括著名的聯(lián)合廣場(chǎng)咖啡館(Union Square Cafe)、Gramercy Tavern以及位于紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館的現(xiàn)代餐廳(The Modern)。 一石激起千層浪，不曉得是同行們隨即紛紛效仿，還是大家卯足了勁兒在同一時(shí)刻發(fā)了大招。一周以后，總部在休斯頓的Joe’s Crab Shack成為了美國(guó)第一個(gè)嘗試取消小費(fèi)的主流連鎖餐廳。從此，小費(fèi)文化在它的130家分店中成為歷史。 除此以外，包括紐約的Per Se、加州伯克利的Chez Panisse、匹茲堡的Bar Marco和芝加哥的Alinea等多家高檔餐廳也加入到取消小費(fèi)的行列中來(lái)，美國(guó)餐飲業(yè)的老板們似乎在用這種獨(dú)特的方式在佳節(jié)來(lái)臨之際表示“感恩”。真是可喜可賀，終于要跟明碼標(biāo)價(jià)的小費(fèi)說(shuō)再見(jiàn)了!吃貨小分隊(duì)們終于結(jié)賬的時(shí)候不要?jiǎng)e別扭扭的了!小費(fèi)的取消伴隨的是餐品價(jià)格的水漲船高。以David Meyer餐廳為例，曾經(jīng)賣(mài)33刀的龍蝦香腸漲價(jià)到了44刀。要說(shuō)顧客真的省錢(qián)了?呵呵，其實(shí)也未必。但是，取消小費(fèi)這事雖小，考慮到這種文化深入美國(guó)的程度之深，此舉讓很多人在第一時(shí)間也異常錯(cuò)愕。

當(dāng)然了，一項(xiàng)制度的改革必然會(huì)引起一些爭(zhēng)端，不過(guò)想到要是以后去美國(guó)不用再付小費(fèi)，想想還有些小激動(dòng)呢!