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眾所周知，夏威夷有座小島，叫做可愛島。但它之所以聞名大多是出于風(fēng)景秀麗又浪漫，如果從美食的角度去看這座小島，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的可愛還體現(xiàn)在各種美味上。

可愛島 （Kauai），也譯作考愛島，是夏威夷最古老的島嶼，被稱為“花園之島”，以 威美亞峽谷國(guó)家公園 （Waimea Canyon State Park）最為聞名，擁有令人嘆為觀止的景觀和漫長(zhǎng)的徒步線路。但其實(shí)這里的美食比你想象中的更值得推薦�？蓯蹗u的美食口味層出不窮，而且無(wú)處不在。無(wú)論是高檔的度假酒店還是路邊攤，都能一飽口福。

可愛島上有許多高檔度假村，自然其中不乏出色的餐廳。你可以在普林斯維爾 瑞吉酒店 （St. Regis）的 Kauai Grill餐廳 預(yù)訂餐位，然后享用肉質(zhì)肥美的整只科納龍蝦�；蚴侨� 奧特瑞格威普利度假村 （Outrigger Waipouli）的 Oasis on the Beach餐廳 ，坐在海邊，仔細(xì)品嘗大部分食材都來(lái)自本地農(nóng)場(chǎng)的美食。

君悅度假村及水療中心 （Grand Hyatt Resort & Spa）的Tidepools餐廳也是不錯(cuò)的用餐地點(diǎn)，廚師將本地捕獲的海鮮與當(dāng)?shù)胤N植的農(nóng)產(chǎn)品搭配——想象一下烤鯛魚或烤龍蝦配上甜洋蔥或紫薯的滋味吧！

價(jià)格更親民的休閑餐廳也同樣致力于可愛島的“ 從農(nóng)場(chǎng)到餐桌 ”運(yùn)動(dòng)。在 Merriman’s Fish House餐館 ，你將嘗到覆著烤蘑菇的夏威夷披薩。 Josselin’s Tapas Bar & Grill餐廳 則是好友相聚的好去處，一眾好友共同分食美味的海鮮小拼盤，比如黃鰭金槍魚卷或柯卡哈蝦餃等小點(diǎn)心。另外這家餐廳的 桑格里厄汽酒 （Sangria）也是招牌，推薦荔枝和芒果口味。

你還可以報(bào)名參加可愛島美食品鑒之旅，一一嘗遍島上異域風(fēng)味濃郁的農(nóng)產(chǎn)品。不同的旅游線路涵蓋了可愛島的 北岸 （North Shore）、 南岸 （South Shore）、 皇家椰子海岸 （Royal Coconut Coast）和 農(nóng)產(chǎn)品集市 等地點(diǎn)。走完一條旅游線路大概需要幾個(gè)小時(shí)，途中會(huì)在數(shù)站停留，你可以品酒以及同島上的農(nóng)夫們暢談。行程結(jié)束時(shí)，你還將有時(shí)間去購(gòu)買當(dāng)?shù)孛朗常�包括果脯、有機(jī)山羊奶酪和各種堅(jiān)果。

在你的可愛島行程中，會(huì)看到售賣小吃的食品車，你可以隨時(shí)吃到美味。在島的北岸，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò) Hanalei Taro & Juice Co 。這個(gè)路邊午餐車已是祖?zhèn)鞯诹�代，他們的農(nóng)場(chǎng)主要生產(chǎn)芋頭，售賣的產(chǎn)品包括冰沙、鷹嘴豆泥和傳統(tǒng)的餐盤午餐。另一家 The Green Pig餐車 非常當(dāng)?shù)厝耸軞g迎，需要排長(zhǎng)隊(duì)才能買到烤豬肉。

無(wú)論是高級(jí)餐廳還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠小倌，甚至是花樣百出的路邊攤，在可愛島上你總能找到滿足你的味蕾的食物。