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美國(guó)阿拉斯加州著名美食推薦

來(lái)源:http://www.tuniu.com/g44455/cuisine-0-0/作者:北美購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/3/9

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美國(guó)阿拉斯加州是美國(guó)最北的一個(gè)州,和俄羅斯只有一個(gè)白令海峽相隔,如果想要來(lái)到這個(gè)美國(guó)最北的地方旅游,那么不能夠錯(cuò)過(guò)的美食有哪些呢?接下來(lái)我們一起來(lái)看一看。

美國(guó)阿拉斯加有著出名的海產(chǎn)業(yè),阿拉斯加的漁場(chǎng)遠(yuǎn)離世界上一些污染人類食物供應(yīng)鏈的大型污染源有幾千里之遠(yuǎn),距離的遙遠(yuǎn)和地球上的水和空氣循環(huán)方式的影響,使阿拉斯加海域成為世界上少數(shù)最清潔的海域之一,由于其原始天然的生長(zhǎng)環(huán)境,阿拉斯加海產(chǎn)肉質(zhì)精細(xì)并具獨(dú)特的風(fēng)味,并且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以,來(lái)阿拉斯加不能錯(cuò)過(guò)的重要美食就是阿拉斯加的海鮮!

1. 阿拉斯加三文魚(yú)

阿拉斯加三文魚(yú)產(chǎn)于冰冷的阿拉斯加400米以下海域,屬于純野生的三文魚(yú)種,是阿拉斯加最重要的食物之一。

2. 鮭魚(yú)

在阿拉斯加冰冷純凈的水質(zhì)和豐盈天然食物的孕育下,阿拉斯加鮭魚(yú)有著空前的好味道。阿拉斯加鮭魚(yú)的味道隨種類而不同,主要取決于脂肪含量和生長(zhǎng)的環(huán)境。阿拉斯加鮭魚(yú)的種類有: 國(guó)王鮭魚(yú)、紅鮭、粉紅鮭魚(yú)、銀鮭、白鮭。

3. 介殼類海產(chǎn)

從阿拉斯加冰凍的海水中捕獲的介殼類海產(chǎn),味道清甜、多汁、鮮嫩又風(fēng)味獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,脂肪含量又低。這些介殼類海產(chǎn)種類包括:阿拉斯加帝王蟹、黃金蟹、阿拉斯加雪蟹、阿拉斯加干貝、阿拉斯加斑點(diǎn)蝦。

其中,我們最不能錯(cuò)過(guò)的便是阿拉斯加帝王蟹,這是所有蟹類中體型最大的一種,平均每只體重在6到10磅之間,白色紅邊的腿肉和鉗肉,美味并且肉嫩,以其口味、肉質(zhì)和食用方便而受到歡迎。

4. 野生漿果餡餅

阿拉斯加是很多品種漿果的原產(chǎn)地,其中以野生漿果的口味最佳。阿拉斯加人喜歡用野生漿果來(lái)制作餡餅甜品,野生漿果餡餅也是當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)經(jīng)典著名的特色食物。

由上可見(jiàn),阿拉斯加的美食以原生態(tài)食品最為出名,如果想要享受最天然的海產(chǎn)和漿果,那么阿拉斯加將會(huì)是您最佳的選擇。

 

 

 

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