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隨著美國旅行在中國民眾心目中已經(jīng)成為放松心情的好工具，美國旅行的中國游客的數(shù)量和頻率也是成倍數(shù)增長。那么，美國費城除了悠久的歷史之外，還有那些值得一去的百年餐廳呢？

第一，City Tavern餐廳。

City Tavern餐廳至今已經(jīng)有超過200年歷史，期間一度被大火燒毀，很快又在原址上重建。該餐廳的特色是一直極力保留自身的歷史原貌：侍者穿著著18世紀(jì)的服裝提供服務(wù)，提供古法菜譜，品嘗到本杰明-富蘭克林親自設(shè)計的菜式，喝到華盛頓本人調(diào)配的風(fēng)味啤酒，使用錫質(zhì)餐具，使用火爐的明火而不是電磁爐進(jìn)行烹調(diào)。

第二，費城老牌啤酒廠。

美國費城的啤酒廠也已經(jīng)有上百年的歷史了，其Yard復(fù)刻的古法調(diào)味啤酒四款的Beer Sampler。分別是：喬治華盛頓調(diào)制的“Tavern Poter”；托馬斯-杰弗遜調(diào)制的“1774 Tavern Ale”；

本杰明-富蘭克林的配方調(diào)制的“Tavern Spruce”和Alexander Hamilton調(diào)制的“Federalist Ale”。

綜合而言，多次旅行之后，方才體會，奢華未必意味著昂貴，倒是旅人堅持為旅行留下最美回憶而不斷鉆研的心意才最可貴和打動人心，不是嗎？