洛杉磯中國城有哪些美食可以推薦
來源:http://place.qyer.com/los-angeles/food/作者:北美購房網(wǎng)時間:2016/4/30

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移民美國曾經(jīng)是很多中國人的夢想,特別是美國淘金熱的興起,更是刺激了大量的中國人移居美國,也想著能夠淘到一些金子,從而使得自己一夜暴富。這種思想存在過很多人的心中。但凡有機會出國的都毫不猶豫的前往美國。但是現(xiàn)實往往是殘酷的,很多人都沒有實現(xiàn)一夜暴富的夢想,但是也不愿意就這樣回國,而是在美國定居了下來,久而久之就形成了有大量華人聚集的地方,后來這些地方也被稱為唐人街。幾乎在美國的各大城市都可以看到有唐人街的存在。
洛杉磯也有唐人街,并且因為洛杉磯特殊的地理位置,聚集的華人比其他地方要更多一些,因此洛杉磯的唐人街并不只是一個,中國城只是其中之一。中國城是洛杉磯較早的華人聚集地,在這里聚集的華人華僑主要是來自于中國的廣東省,因此這里的美食也受到潮州菜的影響,更加接近于粵菜;洸巳〔膹V泛,在中國城,你可以看到各種各樣的菜品,當然很多原料都是就地取材。但是粵菜口味偏淡,很多來自于其他地方的人吃不慣,也不會經(jīng)常吃。
洛杉磯的中國城因其年代較為久遠,很多地方都出現(xiàn)了一些老城區(qū)的現(xiàn)象,房屋比較密集,而且相對而言較為破舊,一般還住在這里的都是老一輩的人,對于中國城有了很深厚的感情,不愿意搬遷,有些也是初到洛杉磯,沒有經(jīng)濟能力,因此也只能夠居住在這里。但是也正是一些和老一輩的人留下,才留住了最原始的美食。
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