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了解波士頓龍蝦看波士頓的無上美味

來源:http://www.oeofo.com/news/201607/10/list178891.html作者:北美購房網(wǎng)時間:2016/7/10

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波士頓的龍蝦在總多美食愛好者眼中都是無上的美味,每年都有很多美食愛好者們從世界各地慕名而來,而來到波士頓這座城市的游客們也必會飽食一頓這里的龍蝦,再帶著回味離去。下面讓我們一起來了解一下波士頓龍蝦特點與風(fēng)味吧!

1.波士頓龍蝦年齡的奧秘
波士頓龍蝦又稱緬因龍蝦、加拿大龍蝦,是龍蝦中的優(yōu)質(zhì)品類,因其生長在北大西洋靠近北極圈冰冷的深海海域,海水極冷,所以生長的特別緩慢,一只波士頓龍蝦大約7-10年長一磅。而一只7斤多的波士頓龍蝦相當(dāng)于人類的百歲年齡,故有“百年龍蝦”之稱,我們經(jīng)?梢允秤玫降1-3斤的龍蝦,也有相當(dāng)于人類10-30歲的年齡。

2.波士頓龍蝦的特點:

從20 ~ 60 厘米不等,體重從 2 ~ 4 公斤不等;但根據(jù)吉尼斯世界記錄,最大的波士頓龍蝦重達20.14公斤,全長從尾部到大螯尖端為 1.06米,1977年捕獲于加拿大新斯科舍外海,是世界上可長到最重的海洋甲殼類。正常為橄欖綠或綠褐色,橘色、紅褐色或黑色的個體也不難 見到,但約200萬分之一為藍色;黃色變異更罕見,出現(xiàn)機率約3000萬分 之一。

3.波士頓龍蝦的吃發(fā):

波士頓龍蝦有很多美味的做法,像芝士焗松茸加拿大龍蝦、知味大龍蝦、明珠大龍蝦、清蒸龍蝦。來到波士頓,我們可以盡情的選擇自己喜歡的烹飪方式,盡情的享受波士頓龍蝦的美味。

看了上邊的介紹,你了解波士頓龍蝦了么?有機會親自去波士頓旅游嘗一嘗這獨屬于波士頓的美味吧!

 

 

 

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