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咖啡被譽為“世界三大飲品之一”，是人們最常見的飲料，而美國更是全球咖啡消耗量最大的國家。下面讓我們一起來了解一些美國的咖啡文化以及美國科學(xué)家們對咖啡的一些研究，更深入的了解咖啡吧！

單純的美式咖啡分為濃淡兩類，美國東岸喝的要比西海岸的濃，南方又比北方的要濃。歐洲人們沖咖啡的各種講究，美國人是很無所謂的，他們的咖啡喝的自由許多，咖啡也深入他們的生活中難以分離，甚至影響至沒有咖啡就不算生活的地步。路邊各種街頭的販賣機，到處都是咖啡二十四小時都離不開它。

因此在美國有不少人研究咖啡，并且出現(xiàn)了很多的可靠結(jié)論。例如，一位美國生物學(xué)家進(jìn)行的研究顯示，每天喝2到3杯咖啡，對保護(hù)心臟已經(jīng)綽綽有余，如果你存在超重問題，它們還能增加新陳代謝，甚至降低你的食欲�？Х群�有與綠茶同等數(shù)量的抗氧化劑，這意味著從理論上來說，咖啡具有預(yù)防癌癥和減緩衰老的作用。

一些專家之所以認(rèn)為咖啡不能多喝，理由是咖啡可導(dǎo)致血壓升高，促使血管壁收縮，所以，過量飲用咖啡可能會引發(fā)心臟病。

這種說法不無道理。然而美國專家認(rèn)為，致命的咖啡因劑量是10到13克，也就是說你一次必須喝23升咖啡才會致命，這相當(dāng)于100多杯咖啡。可是，一次性喝下這么多的液體，即使一點咖啡因也不含，你的命也保不住。

美國喬治亞大學(xué)的科學(xué)家稱，每天兩杯咖啡，有助于緩解劇烈運動后的肌肉酸痛癥狀。你沒必要定時喝咖啡，只要在運動后喝兩杯，就能讓肌肉恢復(fù)過來。

咖啡的另一個優(yōu)點，是能增強體力，這有助于你鍛煉更長時間，使鍛煉效果更好�？Х纫蚴菆F(tuán)體性運動中必不可少的東西，因為它能增強注意力和反應(yīng)能力。飲用太多咖啡，再加上激烈運動，可能會導(dǎo)致心動過速和興奮，引發(fā)失眠、神經(jīng)失常等癥狀。

看了上邊的介紹，您有沒有對咖啡有了更深入的了解了呢？希望以上信息能夠?qū)δ�日常工作生活提供幫助�?/p>