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美國餐廳的文化知識(shí)基本介紹

來源：http://language.chinadaily.com.cn/2010-09/27/content_11351284.htm作者：北美購房網(wǎng)時(shí)間：2016/9/27

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想要在美國生活，就應(yīng)該對(duì)美國的飲食文化和生活習(xí)俗都有一定的了解，包括美國西餐廳的一些飲食文化，都是你必須了解的一些事情。

在美國的西餐館里吃飯，大家都很安靜，很少有大聲喧嘩或者呼朋喚友的現(xiàn)象。客人有什么要求也會(huì)耐心等待服務(wù)員過來。這和國內(nèi)餐館里熱熱鬧鬧的場景差別很大。美國的大多數(shù)餐館里是沒有單間的，所有的桌子都是在大堂，這和單間的功能有關(guān)。有人說這是因?yàn)槊绹貌投鄶?shù)是兩三個(gè)人的小團(tuán)體，七八個(gè)人的相對(duì)較少，單獨(dú)設(shè)立單間投入和收益不成比例。也有人認(rèn)為這是美國“平等”觀念的一種體現(xiàn)：即使總統(tǒng)來了，也和大家都一樣在大堂吃。

在國內(nèi)吃飯，經(jīng)常是一大桌子人只有一兩份菜單，而在美國的餐館里，大家都是點(diǎn)自己的那份，所以人手一份菜單也就不難理解了。美國的菜單很少有圖片，但每道菜后面都會(huì)將成分和制作方式寫得很清楚。美國食物過敏的人很多，所以寫清楚成分比較方便客人選擇。

餐廳的飲食文化也是一門學(xué)問，如果大家對(duì)文章內(nèi)容感興趣的話，可以前來了解一下。

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