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美國(guó)酒店管理專業(yè)研究方向細(xì)分介紹

來源：http://www.liuxue86.com/a/2922183.html作者：北美購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間：2016/10/30

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在美國(guó)，酒店管理是商科下的一個(gè)分支，其學(xué)院設(shè)置有的設(shè)在商學(xué)院或管理學(xué)院下，有的是獨(dú)立的酒店管理的學(xué)院，而區(qū)別在于酒管學(xué)院會(huì)更專業(yè)，學(xué)科開設(shè)會(huì)更細(xì)致，學(xué)位通常會(huì)開設(shè)學(xué)士，碩士，博士，教學(xué)目的涵蓋實(shí)踐應(yīng)用和理論研究。

開設(shè)的學(xué)科名稱有的叫Hotel Management，有的叫Hospitality Management。Hospitality 其實(shí)是一個(gè)很廣的范疇，分為L(zhǎng)odging(住宿)，F(xiàn)ood and Beverage(餐飲)，Transportations(交通)，Entertainment(娛樂)等幾大板塊，具體學(xué)科有：

度假村管理、會(huì)展管理、休閑娛樂項(xiàng)目管理、高爾夫場(chǎng)管理，餐飲管理、酒店管理，博彩管理等方面的管理，所以酒管其實(shí)只是其中的一個(gè)小分支。

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