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下面來(lái)看一則美國(guó)夫妻將煎餅待會(huì)波特蘭的信息

大多數(shù)美國(guó)游客回到中國(guó)帶回來(lái)的要么是一件便宜T恤，要么是從深圳小巷子里買來(lái)的便宜偷貨iPhone。

但是Alisa Grandy把中國(guó)天津的煎餅帶了回來(lái)。他們?cè)诩亦l(xiāng)當(dāng)?shù)亻_(kāi)了個(gè)車上煎餅攤Bing Mi，把這種在中國(guó)讓他們愛(ài)不釋手的美食帶到了波特蘭。Alisa的丈夫Neal說(shuō)老婆從中國(guó)回來(lái)后整天都在聊煎餅，Neal一邊說(shuō)著一邊往滾燙的鐵板子上抹綠豆面糊。這個(gè)煎餅車攤是六個(gè)月前開(kāi)起來(lái)的。

煎餅是中國(guó)北方街邊小吃的精髓，但是在波特蘭還沒(méi)有人賣煎餅。煎餅外面是綠豆和小米制成的面糊制成的脆皮，里面是發(fā)酵甜味黑豆醬、辣醬混合著香菜、蔥、腌竹筍和蘑菇。顧客還可以選擇甜味梅子醬(非常推薦)。而真正的精華是其中一塊大大的方形餛飩皮炸成的薄脆，吃起來(lái)脆脆的非常值得一試。

菜單上只有一種食物，那就是煎餅，每個(gè)售價(jià)6美元，即便有微辣、中辣和重辣等選擇，但是所有的口味都是微辣。從生意和煎餅的質(zhì)量看來(lái)，他們的這次賭注是下對(duì)了。煎餅車的生意非常好，兩個(gè)人攤煎餅還是忙不過(guò)來(lái)。

煎餅加不加中式甜醬都非常好吃，好吃到其中的肉在已經(jīng)非常豐富的口味面前甚至顯得多余。

從中國(guó)回到波特蘭后Grandy花了幾個(gè)月時(shí)間完善配料的調(diào)配，他的丈夫說(shuō)有些懷念中國(guó)煎餅的中國(guó)顧客都說(shuō)他們家的煎餅做得好�，F(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了，波特蘭什么時(shí)候能有灌湯包車攤呢？

以上就是美國(guó)夫妻將中國(guó)煎餅帶回波蘭特創(chuàng)業(yè)的信息，喜歡美食的人可以去品嘗一下這個(gè)異域風(fēng)味的煎餅。