紐約芝士預定要及時
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很多人到紐約,最大的愿望就是要嘗嘗紐約的芝士蛋糕。紐約的芝士蛋糕口感香滑,甜而不膩,濃濃的奶香讓人非常滿足,所以紐約的芝士在世界都是很聞名的,甚至有名氣的芝士店都需要提前預約,不然前去購買要排很長的隊伍才能買到。
雖然說芝士蛋糕起源于古羅馬,但是紐約人卻自信地認為,最好的芝士蛋糕在紐約,任何在紐約芝士蛋糕之前的頂多能算用芝士做的甜點,只有紐約的芝士蛋糕能被稱為真正的芝士蛋糕。這種說法雖然有些牽強,但不得不承認的是,從20世紀初開始,芝士蛋糕風靡紐約,每個餐館都有自己特色的芝士蛋糕。這些各有特色的芝士蛋糕有著不可抹去的紐約特色,扎實,濃烈,爽滑。自成一派的紐約芝士蛋糕在紐約有太多太多的美味代表,既有大家耳熟能詳?shù)腏unior’s和紐約最有歷史的Veniero’s,還有一些美味卻又不是那么大眾的美味紐約芝士蛋糕。
紐約的布魯克林的Junior’s 被紐約人譽為紐約最好吃的芝士蛋糕之家。幾十年來,紐約人都喜歡到這里來吃芝士蛋糕,享受Junior’s親切的氛圍。Junior’s伴隨了一代又一代紐約人的成長。對于紐約人來說,Junior’s就像康尼島一樣,是紐約人提布魯克林就會想到的地方。時至今日,那些忠實的客人依然頻頻光顧布魯克林的Junior’s,他們中不乏權貴,名流。 Junior’s的芝士蛋糕以口味重為特色。原料是實實在在的Cream Cheese,雞蛋和鮮奶油。放入口中,濃濃的芝士味道慢慢地在嘴里融化開,香甜卻不油膩的口感在唇齒之間久久不散。因為獨特的味道,每天排隊來購買的人非常的多。
紐約的芝士蛋糕是非;鸨,紐約人都極愛芝士的濃濃的奶香味,香甜的口感、獨特的味道即使是外國的人來到紐約都贊不絕口,所以想要吃到紐約芝士的人,一定要提前打電話預定,最好提前1小時預定,不然碰上高峰期去購買,排隊是要排很久的。
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