美國(guó)的美食
來(lái)源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_484f79fd0102e7bv.html作者:北美購(gòu)房網(wǎng)
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美國(guó)加州美食廣場(chǎng),看店名就知道這里是地地道道的東北菜,量足味佳。龍蝦卷是美國(guó)十大最著名的三明治之一。是最具有美國(guó)東海岸風(fēng)格的經(jīng)典美食的一大代表。 做法很簡(jiǎn)單,但是每家的味道都有些差別。制作龍蝦卷一般都是放蛋黃醬,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在能夠買(mǎi)到北美龍蝦了,這個(gè)龍蝦也叫緬因龍蝦或者波士頓龍蝦,價(jià)格大約200多一斤吧,銀子充足且喜歡嘗試的朋友,就自己買(mǎi)來(lái)試試看,這個(gè)菜譜里所有的材料都能夠在國(guó)內(nèi)找到。這里的招牌骨棒吃著特別帶勁,肉質(zhì)鮮美有嚼頭,千萬(wàn)不能放過(guò)骨髓。土豆泥是另一大特色,酥酥的,和濃郁的肉湯融為一體,讓人意猶未盡。特色美食,奶油麵包排 , 殺豬菜 , 鍋包肉 , 醬骨頭 , 櫻桃肉 , 血腸 , 涼菜 , 土豆泥 , 家常涼菜 , 棒骨 , 脊骨 , 東坡肘子 , 鄉(xiāng)村茄子 , 特色干豆腐 , 燉酸菜 , 醬骨棒 , 骨架 , 大骨棒 , 骨棒 , 家涼 , 奶油面包排 , 菠蘿松鼠魚(yú) , 蠣蝗酸菜拆骨肉 , 吳記小炒 , 醬湯干豆腐。醬脊骨,肉質(zhì)軟爛正合適,味道醇厚,絕對(duì)有自己的特點(diǎn),每一家做的醬骨頭,口感都不同,都有細(xì)微的差別,能夠讓人很容易辨識(shí),絕對(duì)的贊。! 大頭菜,上面的辣椒超好吃,菜量好大,剩了多半盤(pán)! 著名的鍋包肉,非常之好吃,滿滿一盤(pán)的土豆泥,上面撒上蔥末,吃起來(lái)有點(diǎn)微微的入口即化的感覺(jué),而且味道超級(jí)的好,越吃越停不下來(lái)的感覺(jué)。上菜的速度還不算慢,一道接著一道的,服務(wù)和環(huán)境還不錯(cuò),包廂的環(huán)境更加的好。
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