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食遍美國 品味十大頂級漢堡

來源:http://go.huanqiu.com/northamerican/2013-06/4065715.html作者:北美購房網(wǎng)時間:2015/12/24

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干酪、洋蔥、生菜、西紅柿和碎牛肉、或是配以胡椒粉和蘑菇,這就是美國標(biāo)志“國宴”——漢堡。美國人鐘情于漢堡,在公園、在商場、在街邊都隨處可見各色各樣的漢堡店,而漢堡、薯?xiàng)l、冰茶、可樂更是成為了美式簡潔套餐。今天,小編就帶您食遍美國,尋找十大頂級漢堡店,讓您在松軟美味醬肉中感受美式生活。

  加州帕薩迪納市——Pie’N Burger

  Pie’N Bureger是家小型私人漢堡店,該小店專門烹制精美的老派傳統(tǒng)小漢堡。松軟奶香的白色面包中夾著咸煎牛肉,然后配上醇香的美國奶酪,入口甜中帶咸,還有些許奶酪?guī)淼乃,回味無窮,讓人食欲大振。

  路易斯安那州新奧爾良——Company Burger

  這里有著最貴最精致的漢堡,吸引著許多美食愛好者到來。年輕的廚師在亞特蘭大學(xué)成歸來,制作出傳奇漢堡。他不僅改進(jìn)工藝做出獨(dú)特風(fēng)味的漢堡,而且將現(xiàn)代美食和傳統(tǒng)工藝結(jié)合,讓人們既品嘗了傳統(tǒng)漢堡的濃郁又感受了新式漢堡帶來的特有風(fēng)味。

  紐約市曼哈頓——Brindled Room

  位于紐約市曼哈頓東村的漢堡店是美食獵手的必到之地。在眾多的特色店面中,它略顯低調(diào),很難被人發(fā)現(xiàn),但是酒香不怕巷子深。房內(nèi)擺設(shè)緊湊有序,古老的桌椅看上去是經(jīng)過了歲月的長時洗禮,還有平底煎鍋上的烙印更顯出該店的資質(zhì)。漢堡內(nèi)瘦肉和肥肉兼而有之,所以肉煎烤味道比較香且嚼勁十足。

  紐約市——The Fat Cat, Bill’s Bar and Burger

  脆皮餡餅是該快餐店的招牌美食,肉餡由著名的LaFrieda家族供應(yīng),該漢堡餡料是混合了美國安格斯黑牛肩胛、牛胸肉和牛小排等原料,由祖?zhèn)髋浞街瞥伞5曛髟谀汤疑霞恿私固、洋蔥和黃油,配上英式松餅,便可以出爐啦。

  德克薩斯州達(dá)拉斯——Keller’s 汽車餐廳

  該店是典型的老式汽車餐廳,小小的美味餡餅用了味精提味,一口下去消除您舟車勞頓。還有這里獨(dú)特輕松的氛圍,來來往往的旅客,用漢堡在這里交朋友,談天說地,好不愜意自在。

  印第安納州和伊利諾斯州——Schoop’s

  咸味棕色皮漢堡是該店的最佳賣點(diǎn)。Schoop’s用激進(jìn)的風(fēng)格重新演繹漢堡,雞腿肉和雞脯肉進(jìn)行全速燒烤加工后立即放入小圓面包中,在松軟的面包芯中滲出噴香肉汁,一口咬下,醇香嫩肉讓您回味無窮。

  加利福尼亞州帕洛斯弗迪斯—Mar’sel

  Mar’sel家的漢堡和培根肉漢堡口感柔軟,漢堡胚子從橫截面的中間切開,涂上沙拉醬,然后放上肉餅加培根,唇齒間余香回味無窮,配上冰鎮(zhèn)可樂,更是您套餐的首選。

  伊利諾斯州芝加哥——Au Cheval

  煎鍋、腌制肉、四兩面粉和小圓面包,Au Cheval向來推崇簡單的制作工藝,但是制成的漢堡軟、糯、嫩、香,多汁美味。細(xì)心的店家還配以一碟芥末和其他調(diào)味料,您可以按照自己喜好添加。還有精美的小餡餅更是您的開胃必備甜點(diǎn)。

  南卡羅來納州查爾斯頓——Husk

  Husk家的雙層芝士漢堡有著難以置信的美味。牛肉取材于當(dāng)?shù),綠色健康且具獨(dú)特風(fēng)味。肉香和奶酪的酸甜完美結(jié)合,且雙層芝士漢堡量足,讓人大呼過癮。

  紐約州——The Little Owl

The Little Owl的咖喱培根芝士漢堡異域濃香,個頭小巧但這并不影響人們對其的喜愛。撲鼻的咖喱味和一些未知元素的添加,讓您的下午茶在酥軟醇香間更顯愜意與美味。

現(xiàn)在快到下班時間了,您是不是已經(jīng)饑腸轆轆了呢?那就趕緊給自己來一份漢堡吧。

 

 

 

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